Vừng có hai loại trắng và đen, trong đó vừng đen có nhiều dược tính hơn cả nên được dùng làm thuốc chữa bệnh. Từ lâu đời, vừng đen (còn gọi hắc chi ma) đã được coi là món ăn bổ, và vị thuốc quý.
Chất xơ là một trong những thành phần chính được tìm thấy trong thực phẩm từ thực vật rất tốt cho cơ thể. Nhiều loại chất xơ sẽ mang các tác dụng có lợi khác nhau đến với bạn, từ đó giúp cơ thể bạn được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Dầu mè là một loại dầu thực vật có tác dụng giảm huyết áp cũng như tốt cho sự phát triển của tóc. Hãy tìm hiểu kỹ hơn về các công dụng tuyệt vời của dầu mè bạn nhé!
Ăn nhiều trái cây tươi là một trong những giải pháp hiệu quả để cơ thể được cung cấp đủ dưỡng chất. Các chuyên gia dinh dưỡng hiện nay luôn khuyến khích mọi người hãy tích cực bổ sung những hoa quả cung cấp nhiều vitamin.
Vitamin B12 hay còn gọi là cobalamin, là một trong các vitamin nhóm B tan được trong nước có tác dụng trong quá trình trao đổi chất, giúp hệ thần kinh và não bộ hoạt động bình thường, có nhiều trong gan động vật, cá, heo, gia cầm.
Kẽm có nhiều vai trò quan trọng để duy trì các hoạt động của cơ thể. Trung bình một người trưởng thành cần phải cung cấp 10 – 15 mg kẽm mỗi ngày.
Cây tía tô ngoài công dụng làm nguyên liệu chế biến còn được dân gian sử dụng như bài thuốc quý giúp điều trị bệnh tê thấp, trừ đờm, ho,…
Măng tây là một loại thực phẩm ngon và quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Măng tây có thể được dùng để chế biến thành những món ăn hấp dẫn như xào với thịt bò, nấu canh măng, làm gỏi hay nấu súp.
Nước gạo lứt rang không những có khả năng làm đẹp da, duy trì vóc dáng mà còn có thể ngăn ngừa nhiều bệnh như sỏi thận, tiểu đường, ung thư…
Bột đậu nành vẫn còn khá xa lạ với nhiều chị em do các bạn hay dùng bột đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ chứ ít khi dùng bột đậu nành. Nếu các bạn biết công dụng của bột đậu nành, chắc chắn các bạn sẽ mua ngay loại bột này để dùng.
Facebook
